부산 KFA 창업박람회 11월 12일 개막…100여 브랜드·해외진출 상담
11월 12~14일 벡스코에서 열리는 부산 KFA 창업박람회에 100여 브랜드가 참가한다. 올해는 해외관과 해외시장 진출 전략 설명회, 해외 바이어 상담회가 새로 마련된다.
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QFA가 선별한 대한민국의 최신 프랜차이즈 뉴스: 새로운 브랜드, 시장 동향, 규제 및 이벤트 소식을 전해드립니다.
bhc 신메뉴 판매 확대·앱 가입자 300만명…강남 플래그십으로 접점 확장
bhc가 신메뉴 판매 확대와 자체 앱 가입자 300만명 달성을 이어갔다. 강남역 인근 플래그십에서는 점심·오후 외식 수요까지 겨냥한다.
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저가커피 광고비 급증…메가MGC커피 322억원, 점포 매출은 엇갈려
주요 저가커피 브랜드의 2025년 광고비가 늘었지만 가맹점 매출 흐름은 달랐다. 광고 집행 규모와 점주 부담, 매출과 수익을 구분해 살펴볼 필요가 있다.
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노브랜드 버거 면적 40% 줄인 콤팩트 매장 확대…출점 전략 양극화
노브랜드 버거와 롯데리아는 공간 효율을 높인 소형 매장을 확대하고, 맘스터치·버거킹·bhc는 체험형 매장을 선보이고 있다. 상권과 이용 목적에 따라 출점 모델이 갈리는 모습이다.
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나뚜루, 전문매장 영업 종료…브랜드는 유지하고 완제품 유통 집중
나뚜루가 정보공개서 등록을 자진 취소하고 기존 전문매장 영업을 종료했다. 브랜드 출범 28년 만의 전환으로, 앞으로 대형마트·편의점·온라인 완제품 판매에 집중한다.
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포차중문, 김포 사우·서울 상봉 가맹계약…연내 30개점 목표
청주에서 출발한 포차중문이 김포 사우점과 서울 상봉점의 가맹계약을 체결했다. 충청권 중심에서 여러 지역으로 출점을 넓히며 연내 가맹점 30곳을 목표로 제시했다.
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하겐다즈, 유통채널 확대 속 연매출 1000억원…기존 가맹점 3곳 유지
한국하겐다즈가 연매출 1000억원을 처음 넘어선 가운데 신규 가맹점 확대를 멈췄다. 정보공개서 등록은 자진 취소했지만 기존 가맹점 3곳은 정상 운영한다.
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파파이스, 수도권 직영점 26곳 기반으로 연내 가맹사업 추진
파파이스가 수도권 직영 매장 26곳을 운영하며 연내 가맹사업 추진 계획을 밝혔다. 정기 치킨 할인과 신메뉴, 앱 쿠폰을 결합한 방문 유도 전략도 함께 펼치고 있다.
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10월 프랜차이즈 정보공개서 신규등록 125개…36개 브랜드 자진취소
공정거래위원회가 2026년 10월 정보공개서를 신규등록한 125개 브랜드 명단을 공개했다. 같은 기간 36개 브랜드는 등록을 자진취소했다.
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설빙 617곳·와플대학 315곳…디저트 프랜차이즈 점포 증감 엇갈려
설빙은 2025년 말 매장 617곳으로 증가한 반면 와플대학은 315곳으로 줄었다. 탕후루와 요거트 아이스크림까지, 기준 연도를 구분해 디저트 브랜드의 출점 흐름을 살펴봤다.
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투썸플레이스 미국 1호점 개점…더벤티·빽다방도 진출 준비
투썸플레이스가 미국 버지니아주에 1호점을 열었다. 더벤티는 라스베이거스 매장을, 빽다방은 내년 개점을 준비하며 국내 커피 프랜차이즈 커뮤니티의 미국 진출이 이어지고 있다.
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메가MGC커피·두찜, 기존 점포 양도·양수 지원…승계 창업 상담 확대
메가MGC커피와 두찜 등 가맹본부가 기존 점포의 양도·양수 지원에 나서고 있다. 새 점포 개설과 다른 승계 창업의 특성상 매출 자료와 인수 조건을 구분해 확인할 필요가 있다.
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폴리파크, 자활사업 연계 매장 추진…2027년 상반기 개소 목표
폴리파크가 인천·제주·대전 광역자활센터에서 사업설명회를 열고 자활사업 연계 매장을 추진한다. 본사 운영 시스템을 연계하며 2027년 상반기 개소를 목표로 협의 중이다.
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bhc, 베트남·필리핀 2호점 개점…쇼핑몰과 공항에 맞춘 메뉴 운영
bhc가 베트남 호찌민 쇼핑몰과 필리핀 마닐라 공항에 각각 2호점을 열었다. 식사형 메뉴 구성과 공항형 간소화 메뉴로 서로 다른 입지에 대응한다.
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IFS 폐막, 1만5000명 방문…운영 설비·서비스까지 넓어진 창업 상담
서울 코엑스에서 열린 제61회 IFS에 1만5000명 이상이 방문했다. 결제·발주 설비와 매장 운영 경험 프로그램까지 소개되며 창업 이후의 운영 준비가 주목받았다.
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벤슨, 11월 아워홈 사업부 편입 예정…공항·급식 채널 판매 확대 검토
벤슨 운영사가 아워홈과 영업양수도 계약을 체결했다. 가맹점 확대와 별도로 공항·복합쇼핑몰·단체급식 등으로 판매 접점을 넓히는 방안을 검토한다.
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노티드, 정보공개서 등록 취소로 가맹사업 철회…GFFG 본사도 이전
노티드 운영사 GFFG가 정보공개서 등록을 취소하고 가맹사업 진출 계획을 철회했다. 일부 매장 폐점과 본사 이전도 이어지면서 브랜드 확장 경로에 변화가 나타났다.
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팀홀튼 성수 플래그십 개점…카페 프랜차이즈, 식사 메뉴 확대
팀홀튼이 성수동 첫 국내 플래그십에서 파스타·백립 등을 선보였다. 카페 프랜차이즈의 식사 메뉴 확대 속 매출 증가와 매장 운영 부담을 함께 살펴볼 필요가 있다.
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서울형 상생 프랜차이즈 선정…다이닝브랜즈그룹·우분트월드 지원책은
다이닝브랜즈그룹과 일품양평해장국 운영사 우분트월드가 ‘2026 서울형 상생 프랜차이즈’에 선정됐다. 분쟁 조정부터 마케팅 비용 지원까지 두 본부의 상생 정책을 살펴본다.
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치킨 가맹점 3만1397개…점포 증가 속 매출원 다변화 나선 본부들
2024년 치킨 프랜차이즈 점포는 5.3% 늘었지만 점포당 매출 증가율은 1.9%에 그쳤다. 주요 본부들은 레스토랑과 돈카츠, 급식·도시락으로 매출원을 넓히고 있다.
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루이싱커피 상표권 등록·녹차식당 진출 준비…중국 브랜드 한국행 다변화
루이싱커피가 국내 상표권 등록을 마치고 녹차식당도 한국 진출을 준비하고 있다. 중국 브랜드의 진출 범위가 넓어지면서 공급망과 매장 운영의 일관성이 비교 기준으로 떠오른다.
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도미노피자, 약 4년 만에 가격 인상…라지 1500원·미디엄 1000원
도미노피자가 제반 비용 상승을 이유로 약 4년 만에 피자 가격을 올리기로 했다. 다른 피자 브랜드도 피자·사이드 메뉴·음료 가격을 조정하면서 인상 대상과 폭을 구분해 살펴볼 필요가 커졌다.
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BBQ, 하나로마트 2곳에 직영점…냉동식품 넘어 즉석조리 판매
BBQ가 농협하나로마트 경기성남점과 고양점에 직영 매장을 열고 즉석조리 치킨 판매를 시작했다. 외부 유통망 확대와 기존 가맹점의 판매 영역 조율이 함께 주목된다.
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벤슨, 2027년 상반기 가맹점 모집…아워홈 냉동 물류망 활용 추진
벤슨이 아워홈 사업부 편입을 거쳐 2027년 상반기 서울·수도권에서 가맹점을 모집한다. 직영점과 가맹점 각 50곳을 목표로 맞춤형 냉동 배송 체계를 구축할 계획이다.
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삼일PwC, 11월 13일 프랜차이즈 성장·투자 전략 세미나 개최
삼일PwC가 11월 13일 가맹본부 대상 전문 세미나를 연다. 투자 유치와 인수합병, 인공지능 운영 전략, 데이터 상권분석, 회계·세무를 8개 세션에서 다룬다.
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매머드커피 10년 만에 IFS 참가…예비 점주 관심은 매출보다 수익
매머드커피가 10년 만에 IFS 박람회에 참가했다. 현장에서는 소형 매장과 소자본 창업에 대한 관심 속에 실제 남는 수익을 확인하려는 상담이 이어졌다.
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교촌은 메밀요리, 본아이에프는 생식빵…IFS서 선보인 새 창업 모델
교촌에프앤비와 본아이에프가 IFS에서 메밀요리와 생식빵·브루잉 커피 모델을 선보였다. 익숙한 본사 이름과 별개로 새 브랜드의 운영 조건을 살펴볼 필요가 있다.
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힘난다버거, 장애인·자립 준비 청년 창업 지원…신봉점 포함 6곳
힘난다버거가 청각장애인과 자립 준비 청년 등의 매장 운영을 지원한다. 창업자 본인 부담을 낮추는 모델로, 10월 개점 예정인 신봉점을 포함해 지원 지점은 6곳이다.
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bhc 점주 410명, 차액가맹금 1063억원 반환 청구…계약상 합의가 쟁점
bhc 가맹점주 410명이 제기한 차액가맹금 반환 소송 3건의 청구액이 총 1063억원으로 집계됐다. 유통 마진 자체의 위법성보다 지급에 관한 구체적 합의 여부가 핵심이다.
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프랭크버거 경영권 매각 추진…신규 출점 286개서 93개로 감소
프랭크버거 운영사 프랭크F&B가 경영권 매각을 추진한다. 기업가치 약 735억원이 거론되는 가운데 매출과 신규 출점 감소가 함께 확인됐다.
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메가MGC커피 점주 차액가맹금 소송, 청구액 약 617억원으로 확대
메가MGC커피 가맹점주 290명이 참여한 반환 소송의 청구액이 약 617억원으로 늘었다. 청구액 확대와 별개로 브랜드별 계약 내용과 수취 합의 여부가 핵심 쟁점이다.
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IFS 프랜차이즈 박람회 10월 22일 코엑스 개막…1인 창업 특별관 신설
10월 22~24일 코엑스 C홀에서 200여 개 기업, 530개 부스 규모의 IFS 박람회가 열린다. 1인 창업 특별관과 전문가 상담, 도슨트 투어도 마련된다.
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노브랜드 버거 다점포 매장 42개…운영 경험 바탕으로 추가 출점
노브랜드 버거의 다점포 점주 운영 매장이 2026년 7월 말 42개로 집계됐다. 같은 브랜드의 추가 출점과 같은 본사의 다른 브랜드 운영 사례가 함께 나타나고 있다.
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카페프리헷, 전국 점주 83명 간담회…27개 매장 사전 질문 공유
카페프리헷이 전국 60개 가맹점 점주 83명이 참석한 간담회를 열었다. 사전 접수된 40여 건의 질문을 바탕으로 하반기 활성화와 매장 관리 노하우를 공유했다.
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프랜차이즈협회 제9대 자문위원단 출범…26명 참여, 상생윤리경영 논의
제9대 자문위원단장에 김영기 쿠우쿠우 회장이 선출됐다. 전문가 26명이 가맹본부·가맹점 동반성장과 제도 개선, 해외 진출 지원 등을 논의한다.
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무인카페 만월경 회생절차 개시…흑자 속 대여금 회수 차질
서울회생법원이 만월경의 회생절차 개시를 결정했다. 점포 확대와 흑자에도 커피머신 공급업체 대여금 회수에 차질이 생겼으며, 회사는 인수·합병을 통한 정상화도 추진한다.
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가맹점주단체 등록 기준 ‘10%’ 논쟁…협회, 안건별 지지 확인 제안
가맹점주단체 등록 요건을 둘러싸고 대표성 논쟁이 이어지고 있다. 나명석 회장은 등록 기준 상향이나 협의 안건별 지지·위임 확인 장치를 제안했다.
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화장품 가맹본부 매출 28.4% 증가…토니모리·스킨푸드 가맹점은 감소
화장품 4개 브랜드의 가맹본부 매출이 2023~2025년 28.4% 늘었다. 같은 기간 토니모리·세레니끄·스킨푸드의 가맹점은 줄어 브랜드별 유통망 변화에 주목할 필요가 있다.
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프랜차이즈 258개 브랜드 분석…점포 수 줄고 본부·가맹점 매출 격차
리더스인덱스가 258개 브랜드를 분석한 결과, 2023~2025년 가맹점 수는 0.6% 감소했다. 본부 매출은 2.9% 늘었지만 점포당 평균 매출은 0.6% 증가에 그쳤다.
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메가MGC커피 밀양시청점 개점…4500호점 이후 기존점 상권 보호에 주목
메가MGC커피가 경남 밀양시청점을 열며 4500호점에 도달했다. 회사는 기존 가맹점 영업권을 고려한 상권 분석과 점포별 수익성을 출점 기준으로 삼겠다고 밝혔다.
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가맹점주단체 등록제, 12월 31일 시행 앞두고 협의 절차 준비
개정 가맹사업법이 2026년 12월 31일부터 시행된다. 점주단체 등록요건과 세부 협의절차는 최종 확정 여부를 확인하되, 가맹본부는 요청 접수부터 결과 기록까지 대응 체계를 점검할 때다.
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교촌치킨, 중국 우시점 개점…장쑤성 진출하고 선전 2호점 준비
교촌치킨이 중국 장쑤성 우시에 매장을 열고 선전 2호점 개점도 준비한다. 대표 메뉴와 현지 선호 메뉴를 함께 선보이며 중국 내 접점을 넓힌다.
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더본코리아 국내 매장 2993개…상반기 75개 감소, 출점 흐름 변화
더본코리아의 국내 직·가맹점이 2026년 6월 말 2993개로 줄었다. 9월 홈페이지 집계에서도 감소 흐름이 나타났지만, 공시와 집계 기준을 구분해 살펴야 한다.
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죽이야기·망향비빔국수·담가화로구이, 조리·물류·위생 관리에 집중
죽이야기는 즉석 조리 리뉴얼, 망향비빔국수는 물류 안정성, 담가화로구이는 위생 관리에 집중하고 있다. 매장 운영 개선을 추진하는 프랜차이즈 커뮤니티의 움직임을 살펴본다.
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더본코리아, 지역개발 모델 전국 확대 추진…수익성 검증이 관건
더본코리아가 외식 프랜차이즈 사업 부진 속에 지역개발 모델의 전국 확대를 추진한다. 새로운 성장 구상이 실제 수익으로 이어지는지 확인하는 것이 핵심이다.
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BBQ, 멕시코시티 첫 매장 개점…뉴질랜드 황아레이 3호점도 예고
BBQ가 멕시코시티 첫 매장을 열어 중남미 매장을 20개로 늘렸다. 뉴질랜드 황아레이 3호점도 예고하며 해외 매장망을 확대하고 있다.
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이디야커피, 가맹점 수 1위서 3위로…2021~2024년 순위 재편
이디야커피의 가맹점 수가 2021년 3005개에서 2024년 2562개로 줄며 순위가 3위로 내려왔다. 메가MGC커피와 컴포즈커피가 앞선 가운데, 순위 변화의 의미와 자료의 한계를 짚었다.
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BBQ, 유고브 미국 신흥 외식 브랜드 8위…한국 브랜드 유일 10위권
BBQ가 유고브의 ‘미국 신흥 외식 브랜드 2026’에서 34개 브랜드 중 8위에 올랐다. 미국 내 주목도를 보여주는 평가인 만큼 매출·점포 수 순위와는 구분해 살펴볼 필요가 있다.
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공차, 올해 베인캐피탈에 매각…세 번째 사모펀드 주주 맞아
공차가 UCK파트너스와 TA어소시에이츠에 이어 올해 베인캐피탈을 새 주주로 맞았다. 소유권 이전 사실과 국내 가맹점 운영에 미칠 영향은 구분해서 살펴봐야 한다.
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더벤티 가맹점 연평균 매출 5% 감소…커피 브랜드별 실적 온도차
더벤티 가맹점 연평균 매출이 2021년 1억8,314만원에서 2024년 1억7,403만원으로 줄었다. 같은 기간 컴포즈커피는 소폭 증가했고 메가MGC커피는 10.7% 늘었다.
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치킨 브랜드 온라인 관심도 조사, 가맹 검토 때 확인할 데이터 범위
BBQ가 공개한 8월 온라인 관심도 조사 결과는 브랜드 노출을 보여준다. 다만 조사 범위와 집계 기준을 확인하고, 가맹점 매출·수익성 자료와 구분해 읽어야 한다.
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가맹 정보공개서 등록 취소 1,345개…직영점 검증에 쏠린 관심
2026년 1~8월 가맹사업 정보공개서 등록 취소 브랜드가 전년 동기보다 3.2% 늘었다. 직영점 검증과 가맹 확대의 관계를 살피되, 등록 취소를 폐업으로 해석하지 않는 주의가 필요하다.
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BBQ, 2분기 ‘대한민국 100대 브랜드’ 21위…8년 연속 30위권
BBQ가 브랜드스탁의 올해 2분기 ‘대한민국 100대 브랜드’ 평가에서 종합 21위를 기록했다. 브랜드 평가와 온라인 관심도는 가맹점 매출·수익성과 구분해서 볼 필요가 있다.
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BBQ, 8월 치킨 브랜드 온라인 정보량 1위…9개 브랜드 중 47.5%
BBQ가 8월 주요 치킨 브랜드 9곳의 온라인 정보량 조사에서 2만7613건으로 1위를 기록했다. 황금올리브치킨과 필크런치 관련 후기가 주요 내용으로 소개됐다.
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교촌·BBQ 자사 앱 고객 확보 나서…가입 규모보다 이용 지표 확인해야
교촌과 BBQ 등 외식 프랜차이즈의 자사 앱 고객 확보 움직임이 보도됐다. 공개된 숫자의 집계 기준과 실제 이용 성과를 구분해 읽을 필요가 있다.
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맘스터치·버거킹 매각 예고…외식 프랜차이즈 커뮤니티에 커진 PEF 존재감
국내 주요 버거 브랜드 5곳 중 3곳의 최대주주가 사모펀드인 것으로 보도됐다. 하반기 인수합병이 예고된 가운데, 소유 구조와 거래 진행 단계의 구분이 중요해졌다.
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강남대로 외식 경쟁…해외 첫 매장과 국내 브랜드 타코 팝업 맞대결
해외 외식 프랜차이즈의 강남 첫 매장 진출에 국내 브랜드들이 협업 타코 팝업으로 대응하고 있다. 정식 매장과 한시적 협업 공간이 만나는 강남대로의 경쟁을 짚었다.
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커피 가맹점 성장 격차에 공정위 점검 촉구…규제 변경과는 구분해야
박성훈 의원이 커피 프랜차이즈 본사와 가맹점의 성장 격차를 지적하며 공정위의 점검을 촉구했다. 현재 확인된 내용은 점검 요구이며, 조사 착수나 규제 변경 발표는 아니다.
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커피 프랜차이즈 상위 10개 가맹점 41.3% 증가…점포 매출은 별개
상위 10개 커피 프랜차이즈의 가맹점이 2021~2024년 41.3% 늘었다. 메가MGC커피의 점포 수 증가율과 가맹점 평균 매출 증가율은 큰 차이를 보였다.
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