提升香港特許經營標準

香港的特許經營市場匯聚本地、國際及中國內地品牌，經歷了數十年的發展。香港特許經營權協會的紀錄顯示，經營者數目由1992年約55家，增至1997年的95家，並於1999年達到124家。這些歷史里程碑反映特許經營模式的擴展，但並非完整的市場普查。由於經營者毋須以特許經營身分向政府或商會登記，因此沒有涵蓋所有經營者的官方總數。

今天，香港的特許經營項目不只限於餐飲，亦涵蓋零售、教育中心、洗衣店及乾洗店等。2025年公布的估計顯示，本地項目約佔56%，反映本地品牌與海外品牌同樣是市場的重要組成部分。按香港特許經營權協會的估計，餐飲項目約佔43%、零售佔20%，其他服務佔37%。這些比例呈現市場的多元面貌，並不代表所有特許經營業務的官方統計。