YoYo! × Yatta! Türkiye için master franchise ortağı arıyor

Hollanda merkezli YoYo! Fresh Tea Bar × Yatta!, Türkiye’ye master franchise veya bölgesel geliştirme anlaşmasıyla gelmek için deneyimli bir ortak arıyor. Bayim Olur musun? platformundaki franchise tanıtımında, iki markanın ve birleşik mağaza konseptinin Türkiye genelinde ya da üzerinde anlaşılacak bir bölgede geliştirilmesi öngörülüyor. Çağrı, açılmış bir Türkiye mağazasından ziyade, yerel büyümeyi üstlenecek işletmecinin seçimine odaklanıyor.

İki marka için ortak geliştirme modeli

YoYo! × Yatta!, bubble tea ve Asya konseptli perakendeyi bir araya getiren bir işletme olarak tanıtılıyor. Türkiye için sunulan model, yalnızca tek bir mağazanın işletilmesine yönelik değil. Açıklamaya göre master ortak, YoYo! Fresh Tea Bar ve Yatta! markalarının yanı sıra bu iki yapıyı birleştiren mağaza konseptinin geliştirme haklarını da alabilecek.

Bu hakların coğrafi kapsamı, Türkiye’nin tamamı veya tarafların üzerinde anlaşacağı bir bölge olabilecek. Dolayısıyla duyuruda ülke çapında tek bir yapılanma zorunluluğu yerine, anlaşmanın kapsamına göre şekillenecek iki seçenek bulunuyor. Hangi şehirlerin önceliklendirileceği ya da ilk mağazanın nerede açılacağı ise belirtilmiyor.

Master ortak için iki işletme yolu tarif ediliyor: Mağazaları kendisinin açıp işletmesi veya sözleşme koşulları çerçevesinde yerel işletmecilere alt franchise vermesi. Bu yapı, Türkiye franchise topluluğundaki adayların yalnızca mağaza işletmeciliğini değil, yerel bir ağ geliştirme sorumluluğunu da değerlendirmesini gerektiriyor. Ancak duyuru, Türkiye’de bir ortağın seçildiğini veya anlaşmanın imzalandığını bildirmiyor.

Aranan ortakta deneyim ve yerel ekip öne çıkıyor

Markanın ortak adaylarında aradığı özelliklerin başında yiyecek-içecek ya da perakende alanında kanıtlanmış deneyim geliyor. Buna ek olarak, Türkiye’de nitelikli alışveriş merkezlerine, işlek caddelere ve ulaşım merkezlerine erişim bekleniyor. Böylece başvuru çerçevesi, finansman kadar lokasyon geliştirme kapasitesini de kapsıyor.

Adayın birkaç mağaza açabilecek sermayeye sahip olması ve operasyonu sahada yürütecek yerel bir ekip kurabilmesi de belirtilen koşullar arasında. Bu beklentiler, çağrının tek noktada yatırım yapmak isteyen bir girişimciden çok, birden fazla mağazanın gelişimini yönetebilecek bir ortak profiline yöneldiğini gösteriyor.

Bununla birlikte, açılması gereken mağaza sayısı ve açılış takvimi duyuruda sabit bir hedef olarak verilmiyor. Marka, bu iki başlığın tarafların birlikte oluşturacağı geliştirme planında kararlaştırılacağını açıklıyor. Bu nedenle Türkiye için belirli bir şube hedefi, açılış tarihi veya yayılma hızı ilan edilmiş değil.

Aday açısından görüşmelerin önemli başlıklarından biri, kendi lokasyon erişimi ve ekip kapasitesiyle önerilecek geliştirme takviminin örtüşmesi olacak. Birkaç mağazalık sermaye beklentisi de tek mağaza bütçesinden ayrı ele alınması gereken bir değerlendirme konusu oluşturuyor.

Yatırım tablosundaki rakamlar nasıl okunmalı?

Platformdaki tanıtım tablosunda toplam yatırım bütçesi 35 bin ile 150 bin avro arasında gösteriliyor. Lisans bedeli ise ayrı bir satırda 50 bin avro olarak yer alıyor. Ancak bu iki kalemin birbirine dahil olup olmadığı ve Türkiye’deki master franchise anlaşmasına nasıl uygulanacağı açıklanmıyor.

Bu ayrım, yatırım görüşmesinde netleştirilmesi gereken temel noktalardan biri. Tablodaki tutarları doğrudan toplayarak kesin bir başlangıç maliyeti hesaplamak ya da yatırım aralığının bütün ülke geliştirme yükümlülüğünü kapsadığını varsaymak mümkün değil. Türkiye veya bölge haklarının mali koşulları, sunulan rakamların kapsamıyla birlikte değerlendirilmelidir.

Tanıtımda toplam franchise sayısı 30 olarak belirtiliyor. Bu sayı Türkiye’ye ait bir mağaza sayısı olarak sunulmuyor; dolayısıyla markanın Türkiye’de mevcut 30 franchise işletmesi bulunduğu şeklinde okunmamalı.

Aynı tabloda yüzde 75 “net kâr marjı” ifadesi de bulunuyor. Bu, markanın tanıtımındaki bir beyan; hesaplama yöntemi, kapsadığı dönem ve hangi işletmelerin sonuçlarına dayandığı açıklanmıyor. Türkiye’de açılacak mağazalar için doğrulanmış bir kazanç göstergesi veya getiri garantisi olarak değerlendirilmemesi gerekiyor. Metrekare başına kurulum maliyeti için de bir tutar paylaşılmıyor.

Başvurudan açılışa uzanan süreç

Marka, ortaklık sürecini tanışma görüşmesiyle başlatıyor. Ardından gizlilik sözleşmesi ve bilgi paketinin paylaşılması geliyor. Sonraki aşamada adayın Rotterdam ve Anvers’teki mağazaları ziyaret etmesi öngörülüyor. Böylece süreç, sözleşme öncesinde mevcut mağazaların yerinde görülmesini de içeriyor.

Ziyaretlerin ardından ilk lokasyonları kapsayan bir iş planı hazırlanması, franchise sözleşmesinin yapılması ve sonrasında kurulum, eğitim ve açılış aşamalarına geçilmesi tarif ediliyor. Duyuruda bu adımlar için belirlenmiş bir süre bulunmuyor; mağaza sayısı ve takvim, ortak geliştirme planının parçası olarak bırakılıyor.

Türkiye franchise topluluğu açısından çağrının somut yönü, iki markanın geliştirme haklarıyla doğrudan işletme ve alt franchise seçeneklerini aynı çerçevede sunması. Pratik çıkarım ise açık: İlgilenen adaylar, yatırım kararı öncesinde bölge haklarını, mağaza açma yükümlülüklerini, alt franchise yetkisini ve ücretlerin kapsamını yazılı olarak netleştirmeli; tanıtım tablosunu kesin Türkiye işletme bütçesi yerine görüşmenin başlangıç noktası olarak ele almalı.