Koykan Capital otvara ulaganja za širenje franšizne mreže

Koykan, zagrebački lanac restorana osnovan 2012., otvorio je investicijsku platformu Koykan Capital široj javnosti, uz najavljeni početni iznos ulaganja od 5.000 eura. Prema objavi koju je Večernji list prenio 28. listopada, cilj je do sredine 2027. prikupiti 10 milijuna eura za daljnji rast. Za hrvatsku franšiznu zajednicu važna je poveznica između tog financiranja i širenja restorana koji se, prema Koykanu, grade i vode prema jedinstvenom franšiznom standardu.

Više od dva milijuna eura interesa, ali ne i uplata

Platforma je prije javnog predstavljanja mjesec dana bila dostupna samo postojećim investitorima. Prema objavljenim podacima, u tom je razdoblju uloženo više od 500.000 eura, dok je dodatnih 1,6 milijuna eura najavljeno od nekoliko velikih investitora koji Koykan prate od početka.

Ta je razlika važna za razumijevanje vijesti: više od dva milijuna eura iskazanog interesa ne znači da je cijeli taj iznos već prikupljen. Objavljeni iznosi obuhvaćaju i provedena ulaganja i najave budućih ulaganja. U odnosu na cilj od 10 milijuna eura, stoga treba odvojeno pratiti stvarne uplate i najavljeni kapital.

Koykan navodi i da je više od 500 investitora dosad kroz njegove obveznice uložilo preko četiri milijuna eura, uz redovitu isplatu kupona. Taj podatak opisuje dosadašnje obvezničko financiranje, a ne novac prikupljen u prvom mjesecu rada nove platforme. Riječ je o različitim oblicima financiranja koje pri procjeni novog modela ne treba poistovjećivati.

Tri modela ulaganja s različitim ciljevima

Koykan Capital predstavlja tri mogućnosti ulaganja: financiranje novih restorana, stjecanje udjela u restoranima koji već posluju te suvlasništvo u samom Koykanu. Iako su sve povezane s rastom istog brenda, razlikuju se po tome gdje se kapital ulaže i na koji se način očekuje zarada.

U prvom modelu ulagatelji financiraju gradnju novih restorana. Predviđeno je da zaradu ostvare kada uhodani restoran bude prodan. Objavljeni cilj jest povrat od 1,5 do dva puta uloženog iznosa u razdoblju od 18 do 30 mjeseci. To je predstavljeni investicijski cilj, a ne potvrđen rezultat ili zajamčen povrat.

Drugi model odnosi se na suvlasništvo u restoranima koji već rade. Ulagateljima se nudi sudjelovanje u njihovoj dobiti, uz ciljanu godišnju dividendu od osam do 12 posto. I taj je raspon naveden kao cilj, pa ga ne treba čitati kao bezuvjetno obećanje isplate.

Treća mogućnost jest suvlasništvo u Koykanu, namijenjeno ulaganju u rast cijele grupacije. U objavljenom planu taj je put povezan s mogućim budućim izlaskom na burzu. Za potencijalnog ulagatelja ključno je razlikovati udio u pojedinom restoranu od udjela u društvu koje razvija cijelu mrežu.

Franšizni standard kao osnova širenja

Koykan je u Zagrebu osnovan kao lanac zdrave brze hrane, a danas, prema objavi, posluje na više europskih tržišta. Nova platforma trebala bi osigurati financiranje daljnjeg širenja u DACH regiji, odnosno Njemačkoj, Austriji i Švicarskoj, te drugdje u Europi.

Veza s franšiznim poslovanjem izričita je: Koykan navodi da se svaki restoran gradi i vodi prema istom standardu njegove franšize. Takav pristup predstavlja kao osnovu za prijenos poslovnog modela na nove lokacije. U središtu ove vijesti zato nije pojedinačno otvorenje, nego financijski model kojim se želi poduprijeti umnažanje standardiziranih restorana.

Za franšiznu zajednicu pritom je korisno razdvojiti dvije uloge. Objavljene mogućnosti platforme odnose se na ulaganje i suvlasništvo; same po sebi nisu isto što i preuzimanje svakodnevnog vođenja restorana. Zainteresirani bi prije odluke trebali razjasniti tko upravlja lokacijom, koja prava dobivaju ulaganjem i kako se donose odluke o dobiti ili prodaji restorana.

Njemačka, fond i burza ostaju sljedeći koraci

Platforma kreće iz Hrvatske, a prema najavi trebala bi se u sljedeća tri mjeseca otvoriti i u Njemačkoj. Za međunarodne investitore najavljen je pristup kroz investicijski fond u Nizozemskoj. To su planirani koraci širenja pristupa kapitalu, a ne potvrda da su svi već provedeni.

Širi razvojni plan ima tri faze: vlastitu investicijsku platformu, ulazak velikog investicijskog fonda u roku od 18 do 36 mjeseci te izlazak na burzu. Za posljednji korak nije naveden konkretan datum. Najbliži mjerljivi cilj ostaje prikupljanje 10 milijuna eura do sredine 2027.

Praktično za zainteresirane: prije ulaganja treba provjeriti ugovorne uvjete, vlasnička prava, troškove i mogućnosti izlaska iz ulaganja. Najavljeni povrati nisu jamstvo zarade, a iskazani interes investitora nije jednak već uplaćenom kapitalu.