香港企業開放加盟:如何訂明零售定價自主權與促銷參與安排
直營店可以統一定價,加盟店卻是獨立經營者。總部應釐清建議售價、促銷參與及折扣承擔,並檢視《競爭條例》風險。
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企業準備在香港開放加盟時,往往把直營店價目表直接列為加盟店必須遵守的標準。然而,產品品質一致,不代表零售價格也必須完全一致。加盟店是獨立經營者,總部應在招募前釐清定價權、促銷參與方式及系統設定,避免品牌推廣變成強制價格協調,為加盟社群建立清楚的合作界線。
一、先理解香港的定價法律界線
香港沒有專門規管特許經營的法例,亦沒有專屬的法定加盟披露、加盟登記或強制加盟操守制度。合作仍受一般合約法及相關法例約束,包括《失實陳述條例》、《商標條例》及《競爭條例》;面向消費者的價格宣傳,也須留意《商品說明條例》。
涉及定價時,尤其要檢視《競爭條例》的第一行為守則。該守則禁止業務實體訂立或執行以妨礙、限制或扭曲香港競爭為目的或效果的協議,以及相關經協調做法。加盟協議並不因涉及品牌授權而自動獲得豁免。
總部要求加盟店採用固定或最低轉售價格,可能構成轉售價格限制,須按具體安排評估。不能簡單認為「合約已簽署」便沒有問題,也不宜斷言所有價格建議均屬違法。
真正不具約束力的建議售價,與透過罰款、停供或取消優惠迫使加盟店跟價,性質不同。若加盟店只能向上調價、不能減價,亦不應僅因條款寫着「建議」便視為安全。推行前應由熟悉競爭法的香港律師審閱。
二、把定價權寫成可執行的分工
總部先盤點所有顧客看得到的價格,包括門市價、外賣平台價、套餐價及會員優惠價。逐項確認由誰決定、誰輸入系統,以及由哪個經營主體向顧客出售。不要只在協議寫一句「總部保留最終定價權」。
較清晰的安排,是分開處理以下事項:
- **品牌規格:**總部訂明產品名稱、份量、品質及展示格式,不把品質標準與強制售價混為一談。
- **價格建議:**說明參考成本及市場定位,並清楚標示是否不具約束力。
- **門店決定:**界定加盟店可自行調整的價格,以及更新價目牌、收銀系統和平台資料的責任。
- **資訊通知:**如需提前通知總部,交代目的是更新顧客資訊,而非藉審批否決加盟店減價。
合約、營運手冊及系統權限必須一致。例如協議容許自主定價,收銀系統卻鎖死價格,店長仍無法真正行使權利。總部亦不應透過巡店評分或續約考核,變相懲罰偏離建議售價的加盟店。
三、每次促銷都交代參與方式與成本
「全線優惠」容易令人以為每間店都必須參與。總部應在發布宣傳前,先確認參與店舖及可執行的優惠條件;不能先作出公開承諾,再要求加盟店承擔折扣。
每項活動可使用獨立的促銷確認表,至少記錄:
- 活動日期、適用產品、銷售渠道及參與店舖;
- 加盟店如何選擇參與,以及確認和撤回的期限;
- 折扣由誰承擔,總部補貼如何計算及何時結算;
- 缺貨、價格設定錯誤或活動提早終止時的處理方法;
- 宣傳品及平台頁面由誰更新,避免不同渠道說法不一。
自願參與必須與實際做法相符。若不參加便被削減正常供應或失去原有支援,不能只靠表格上的「自願」二字降低風險。即使加盟店同意參加,共同定價安排仍可能需要競爭法評估。
顧客宣傳也要準確:只限指定門店的優惠,不應寫成全線適用;聲稱減價時,原價及優惠條件須有真實依據,避免誤導。
四、用試點測試系統,避免門店互相協調價格
開放加盟前,可利用直營試點模擬不同門店採用不同售價,以及部分門店不參與促銷的情況。這不是法律合規證明,而是確認現有系統能否支援日後的獨立經營安排。
測試時應檢查:收銀系統能否按店設定價格;網上菜單能否清楚顯示適用門店;促銷補貼能否獨立核算;活動結束後能否準時恢復各店設定。發現限制時,應先修正系統,而不是為遷就軟件而要求加盟店統一售價。
總部亦須管理加盟社群的溝通方式。不要安排加盟店在群組共同商定最低價格,亦不要代為傳遞個別門店尚未公開的加價計劃,促使其他門店跟隨。品牌會議可以討論服務品質及操作問題,但涉及未來價格、折扣或利潤策略時,應停止可能促成價格協調的討論,並尋求法律意見。
**實務重點:**招商前先完成定價權分工表、促銷確認表及系統試測,再交律師檢視。品牌一致性應建基於品質與清楚資訊,而不是未經評估的價格限制。



