Boston Pizza : ventes franchisées records au troisième trimestre

Boston Pizza Royalties Income Fund a annoncé, le 9 novembre 2026, des ventes franchisées records de 257,5 millions de dollars au troisième trimestre. Les restaurants compris dans son portefeuille de redevances affichent une progression des ventes de 3,4 % sur un an. Pour la communauté de la franchise canadienne, ces résultats offrent un point de repère sur la croissance d’un réseau établi, au-delà des annonces d’expansion.

Un record trimestriel et un sommet cumulatif

Les ventes franchisées des restaurants du portefeuille de redevances ont atteint 257,5 millions de dollars au troisième trimestre de 2026, contre 248,9 millions à la même période de 2025. Cette hausse de 8,6 millions représente une progression de 3,4 %. Le Fonds présente ce résultat comme un record trimestriel absolu.

Le bilan cumulatif atteint lui aussi un sommet. Pour les neuf premiers mois de 2026, les ventes franchisées totalisent 752,4 millions de dollars, comparativement à 731,9 millions un an auparavant. La croissance s’établit ainsi à 2,8 %.

Ces deux mesures décrivent des horizons différents, mais complémentaires. Le trimestre renseigne sur la performance récente, tandis que le cumul permet d’apprécier les résultats sur une période plus longue. Dans les deux cas, les ventes de 2026 dépassent celles des périodes correspondantes de 2025. Le rythme de progression du troisième trimestre est également supérieur à celui des neuf premiers mois pris ensemble.

Huit trimestres de hausse à restaurants comparables

La croissance des ventes à restaurants comparables constitue un autre élément central de l’annonce. Cet indicateur progresse de 3,9 % au troisième trimestre et de 3,1 % depuis le début de l’année. Boston Pizza enregistre ainsi un huitième trimestre consécutif de résultats positifs selon cette mesure.

Le Fonds attribue principalement la hausse trimestrielle de 8,6 millions de dollars des ventes franchisées à cette progression à restaurants comparables. L’annonce met donc l’accent sur la performance commerciale des établissements comparés, plutôt que sur les seules possibilités d’ajouter des adresses.

Les taux de 3,9 % et de 3,4 % ne sont pas interchangeables. Le premier correspond aux ventes à restaurants comparables; le second décrit l’évolution des ventes franchisées de l’ensemble du portefeuille de redevances. Les distinguer permet de lire correctement les résultats sans attribuer à une mesure la portée de l’autre.

Pour un candidat à la franchise, la série de huit trimestres positifs apporte une perspective plus longue qu’un seul record. Elle reste toutefois un indicateur de ventes, et non une mesure de la rentabilité de chaque restaurant.

Un portefeuille de redevances de 372 restaurants

Le tableau publié par le Fonds fait état de 372 restaurants dans le portefeuille de redevances au troisième trimestre de 2026. Ce nombre était également de 372 aux premier et deuxième trimestres de 2026, ainsi qu’au quatrième trimestre de 2025.

Les ventes franchisées déclarées pour ce portefeuille sont passées d’environ 238,4 millions de dollars au premier trimestre de 2026 à 256,5 millions au deuxième, puis à 257,5 millions au troisième. Ces montants situent le record dans la succession des résultats de l’année. Pour mesurer la croissance annuelle, la comparaison pertinente demeure néanmoins celle avec le trimestre correspondant de 2025.

Le périmètre compte autant que le montant annoncé : les 257,5 millions de dollars concernent les restaurants inclus dans le portefeuille de redevances. Il convient donc de conserver cette précision lorsqu’on utilise ces chiffres pour comparer des réseaux ou suivre leur évolution.

Ce que les franchisés peuvent en retenir

Parallèlement aux résultats commerciaux, le Fonds annonce une augmentation de 1,6 % de ses distributions mensuelles en espèces. Cette décision concerne les distributions du Fonds et doit être distinguée des revenus ou des bénéfices réalisés par les exploitants franchisés.

De même, des ventes records ne suffisent pas, à elles seules, à établir la rentabilité d’un établissement. L’évaluation d’un projet doit aussi porter sur ses charges, ses engagements financiers et les conditions propres à son emplacement. Les chiffres agrégés du réseau offrent un repère, pas une prévision individuelle.

À retenir : pour apprécier une occasion de franchise, examiner séparément les ventes totales, les ventes à restaurants comparables et le périmètre des établissements comptabilisés, puis confronter ces indicateurs aux comptes du restaurant envisagé.