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台灣加盟社群缺工延伸至管理職 TCFA調查近99%受訪企業門市人手不足

台灣連鎖暨加盟協會調查顯示,98.8%受訪連鎖企業門市缺工,57%情況持續超過一年。人手缺口由基層延伸至管理職,加盟者評估開店時須同步審視招聘及留才支援。

發佈於 30/9/2026

台灣加盟社群缺工延伸至管理職 TCFA調查近99%受訪企業門市人手不足

台灣加盟社群的人手壓力,已不止於前線招聘。據中央社2026年9月30日報道,台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)於今年7月至8月進行的調查顯示,98.8%受訪連鎖企業門市面臨缺工,缺口更由基層延伸至管理職,影響企業展店與成長。

缺工持續逾一年,並非短期補位問題

調查顯示,82.5%受訪企業的缺工程度達中度以上,57%持續缺工超過一年;逾八成企業表示,情況與去年相比沒有改善。這些數據反映,人手不足對不少受訪企業而言,已是持續性的營運壓力,而非短期招聘便能解決的問題。

協會指出,企業一直透過招聘、教育訓練及留才等方式應對,但問題依然難解。在人力供給縮減的趨勢下,缺工已由招募困難,演變為影響展店與成長的經營風險。

管理職出現缺口,展店評估須看團隊配置

今次消息值得加盟社群留意之處,是人手缺口不只集中於基層職務,亦擴及管理職。對計劃加盟或增設門市的人士而言,評估品牌時不宜只看店舖數目及開店條件,還應了解管理人員如何招聘、培訓與補位。

實務上,準加盟者可向品牌查詢:開店前由誰負責培訓、管理人員離職後有何支援,以及招聘未達預期時如何調整開店安排。這些是根據調查風險提出的查核方向,並不代表所有品牌已有相同困難或配套。

近99%數字須放回調查範圍理解

TCFA表示,協會成立35年,會員主要包括不同商業類別排名前列的品牌,會員企業年營業額合計近新台幣3兆元。

閱讀調查時,須分清企業與門市兩個層次:98.8%指受訪連鎖企業的門市面臨缺工,不等於全台98.8%的門市均缺工。現有報道亦未列出受訪企業總數、各類品牌分布或缺工程度的判定標準,因此不宜直接推算全台缺少多少員工,或比較個別品牌的人手狀況。

10月研究將進一步分析招聘與留任

協會預計於10月2日舉行第25屆「流通經營者高峰論壇」,並與資策會數位轉型研究院發布勞動力與缺工現況調查研究。後續分析將涵蓋缺工普遍程度、持續時間、職務缺口、招聘與留任,以及科技導入和國際人力需求等趨勢。

對加盟社群而言,完整研究可提供進一步判讀依據,但目前不能據此斷言某種科技或人力方案已有效解決缺工。

實用提醒:簽約或展店前,將最低人手配置、培訓責任及缺員支援列入查核清單,並要求品牌清楚說明可提供的協助。

資料來源

  • 台灣連鎖加盟協會調查:近99%業者缺工缺口擴及管理職

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