台灣2026世界連鎖加盟論壇聚焦AI缺工應對與ESG

商業署公布的2026世界連鎖加盟論壇規劃，以AI應對缺工及ESG影響力為主軸，邀集日本、加拿大及新興市場代表，為台灣加盟社群帶來跨市場經營視角。

AI如何協助門市應對缺工，ESG又如何轉化為實際影響力？經濟部商業署公布的2026世界連鎖加盟論壇規劃，將這兩項議題放在核心位置，並邀集海外企業及加盟組織代表，從不同市場的經營環境切入，為台灣加盟社群提供交流方向。

兩天議程鎖定人手與永續課題

按公布安排，論壇定於2026年10月2日至3日在台北南港展覽館2館舉行，由經濟部商業署主辦、中國生產力中心執行，台灣連鎖加盟促進協會協辦，英文名稱為2026 Global Franchise Conference。

議程以「AI解決缺工」及「ESG轉化影響力」為兩大主軸，邀請來自日本、加拿大、瓜地馬拉、印尼及台灣的企業領袖與加盟社群代表，分享不同市場的實務經驗。論壇面向連鎖加盟經營者及中小企業，討論重點並非單一品牌的開店計劃，而是經營模式面對人手與永續要求時，如何尋找下一步方向。

公布的講者陣容包括共享行動電源品牌CHARGESPOT母公司INFORICH創辦人兼行政總裁秋山廣宣，以及日本女性健身連鎖品牌Curves社長增本岳。

這兩類業務的服務場景不同，讓論壇的討論不只局限於餐飲門市。主辦方列出的交流內容亦涵蓋日本高齡化經驗，為台灣加盟社群觀察人手配置與服務需求提供另一個切入點。

對經營者而言，值得追問的不是品牌是否使用AI，而是科技實際處理哪一項工作：是減少重複操作，還是協助員工提供服務？這些是評估工具時可採用的問題，並不代表論壇已公布特定方案的成效。

其他公布的代表包括加拿大加盟協會總裁兼行政總裁Sherry McNeil、印尼加盟協會代表Andrew Nugroho，以及中南美洲加盟社群代表Jose Roberto Fernandez。

論壇規劃涵蓋加拿大高人力成本、東南亞數碼轉型及中南美洲新興市場等經驗。把這些課題放在同一交流平台，有助參與者比較不同市場的經營條件，而非只以店數或拓展速度衡量品牌發展。

台灣加盟總部若希望借鏡海外做法，宜先分清哪些措施依賴當地人力成本、消費習慣或市場成熟程度，再判斷是否適合自身門市。海外案例可作參考，但不宜直接當成台灣加盟店的回報預測。

AI與ESG同列核心議題，為加盟社群提供了兩條檢視經營的路線：前者可從工作流程與人手需求着手，後者則可從可量度的永續目標與日常管理入手。公布內容主要交代議程及講者，不能據此推定個別工具已能節省多少成本，或任何永續措施已產生特定回報。

實用提示：加盟主與準加盟者可先列出門市最耗人手的三項工作，再向總部查問相關工具的費用、培訓及成效量度方式；評估ESG安排時，也應要求清楚的執行責任與紀錄方法，讓交流議題真正對接開店決策。