聯發國際投資2,000萬元推小滿上鍋　板橋旗艦店試業前接逾10組加盟訂單

擁有「歇腳亭Sharetea」及「UG」茶飲品牌的聯發國際，投入新台幣2,000萬元拓展火鍋版圖。據《知新聞》11月10日報道，「小滿上鍋」板橋旗艦店預定翌日試業，開幕前已吸引超過10組加盟訂單，為台灣加盟社群帶來茶飲企業跨足鍋物的新案例。

百坪旗艦店落腳板橋

小滿上鍋板橋旗艦店面積超過100坪，設有100個座位，主打個人鍋物。這次聯發國際以具規模的實體餐飲空間，展示新品牌的產品定位與用餐體驗。

對有意加盟的人士而言，旗艦店提供了可實地觀察的品牌樣貌。不過，旗艦店面積、座位數與集團投入金額，不能直接當作日後加盟店的標準規格或開店預算；評估時仍應向總部確認個別方案。

八大亞洲城市風味作定位

產品方面，小滿上鍋以亞洲風味作主軸，集結包括吉隆坡、檳城、曼谷及新加坡在內的八大亞洲城市風味，客單價約為新台幣500至700元。

這項定位把個人鍋物與不同城市的飲食特色結合，亦讓加盟洽談有較具體的產品及價格參考。準加盟主到店考察時，可圍繞餐牌組合、出餐流程及目標客群提問，而不宜只憑風味選擇多寡判斷經營可行性。

加盟訂單先行，營收仍屬目標

報道指出，品牌尚未開幕，已吸引超過10組加盟訂單。這反映新品牌在正式營運前已獲加盟關注，但訂單數不等同已開業門店數，也不能據此推算未來展店速度。

板橋旗艦店提出挑戰每月新台幣500萬元營收的目標。這是營運目標，並非已實現業績；同樣地，客單價亦不足以單獨說明盈利能力。對加盟投資判斷而言，試業後的實際來客、成本及服務表現，更值得持續觀察。

從茶飲品牌走向鍋物經營

聯發國際已有歇腳亭Sharetea及UG茶飲品牌，如今再以小滿上鍋拓展餐飲版圖。這宗消息的重點，是新品牌亮相與加盟招募同步推進，而非已有成熟門店成績可供複製。

實務提醒：有意接洽者可先考察板橋店，並要求總部清楚列出加盟投資、店型要求、供應安排及培訓內容。把集團投資、招商訂單與實際營運成果分開理解，才有助作出較審慎的加盟決定。