Cadena de café antioqueña prepara dos franquicias en Bogotá

Una cadena antioqueña de café boutique con certificación B Corp proyecta abrir dos locales adicionales en Bogotá mediante franquicias antes de terminar 2026. Según informó Forbes Colombia el 14 de octubre, la compañía tiene 16 puntos de venta activos en el país y contempla nuevas aperturas en Bogotá y Medellín para 2027.

Bogotá concentra las próximas aperturas

La capital ocupa un lugar central en el plan de crecimiento de la empresa. Su primera tienda en Bogotá abrió en diciembre de 2025 y, de acuerdo con la publicación, la ciudad ya reúne tres de sus 16 establecimientos activos en Colombia. Las dos aperturas previstas para lo que resta de 2026 se desarrollarían bajo la modalidad de franquicia.

El objetivo general de la compañía es abrir cinco locales por año. Al momento del reporte, había concretado tres aperturas durante 2026, por lo que los dos establecimientos anunciados para Bogotá completarían esa meta si se ejecutan dentro del calendario previsto.

La distinción entre locales en funcionamiento y proyectos anunciados es importante: los 16 puntos corresponden a la operación activa descrita por Forbes, mientras que las dos nuevas franquicias son una proyección. Tampoco debe interpretarse que todos los establecimientos actuales funcionan bajo ese modelo, pues la publicación únicamente señala que ya se utiliza en varios de ellos.

Las franquicias sostienen el plan para 2027

La expansión mediante franquicias no representa un estreno para la compañía. Según Forbes, la empresa lleva un par de años desarrollando este modelo y su directivo afirma que ya ha dado resultados exitosos en varios locales. Esa experiencia es la base de la siguiente etapa de crecimiento anunciada.

Para 2027, la aspiración es abrir entre cinco y seis puntos de venta, con foco en Bogotá y Medellín. La expansión se realizaría mediante franquicias y, de acuerdo con las expectativas del directivo citado por el medio, ese ritmo permitiría sostener un crecimiento cercano al 30 % anual.

Se trata de objetivos empresariales, no de aperturas ya realizadas ni de resultados asegurados. El anuncio describe tanto las ciudades prioritarias como el papel que tendrán los franquiciados, pero no equivale a una confirmación de ubicaciones específicas para los nuevos locales de 2027.

Para la comunidad de franquicias en Colombia, el movimiento muestra una marca regional que recurre al modelo para ampliar su presencia en dos ciudades donde concentra sus planes. El siguiente hito verificable será la puesta en marcha de los dos establecimientos previstos en la capital para el cierre de 2026.

Ventas al alza y presión sobre los costos

El plan de aperturas llega después de un aumento del 40 % en las ventas durante 2025. Según los registros de Cámara de Comercio citados por Forbes, la compañía alcanzó ingresos por ventas de $2.785 millones al cierre de ese año.

Para 2026, la empresa estima mantener un crecimiento de al menos el 30 %. La previsión se plantea en un contexto de mayores costos laborales y de operación para los negocios gastronómicos, una presión que también recoge la publicación.

Estas cifras corresponden al desempeño y a las expectativas de la compañía. No describen la facturación de una franquicia individual ni permiten calcular la rentabilidad de un futuro establecimiento. Para quien estudie una vinculación, separar el crecimiento de la marca de los resultados de cada local resulta especialmente relevante.

Certificación B Corp y café de especialidad

Además de ampliar su red, la compañía cuenta con certificación B Corp. Forbes la presenta como una de las pocas empresas de su actividad en Colombia que dispone de este reconocimiento. La certificación acompaña una estrategia que combina expansión comercial, fortalecimiento del canal de exportaciones y una apuesta por convertir el café de especialidad en un hábito cotidiano.

El anuncio reúne así dos elementos de su propuesta: una identidad asociada al café boutique y una ruta de crecimiento apoyada en franquicias. Las próximas aperturas permitirán observar cómo avanza esa combinación en Bogotá.

Clave práctica: antes de evaluar una franquicia, conviene solicitar información de inversión, costos y resultados por establecimiento, y distinguir siempre las metas de expansión de las aperturas efectivamente realizadas.