星巴克中国零售业务转向合资特许经营:博裕持股60%,门店由合资企业运营
星巴克与博裕投资完成战略合作,中国内地约8000家直营门店将转为由合资企业运营的特许经营模式。对加盟社区而言,这一安排的重点是品牌授权与门店运营主体的分工,并非个人加盟招募。
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星巴克中国的门店扩张背后,零售业务的持股与授权结构正在调整。据同花顺10月1日报道,星巴克与博裕投资的战略合作已于2026年4月2日正式完成:中国内地约8000家星巴克直营门店将转为特许经营模式,由新成立的合资企业运营管理。
博裕持股60%,星巴克保留品牌所有权
根据披露的协议条款,由博裕投资管理的基金持有星巴克中国零售业务60%的股权,星巴克全球保留40%的股权。与此同时,星巴克全球继续作为品牌与知识产权的所有者和授权方,向合资企业提供授权。
这一安排涉及两个不同层面的关系:一是中国零售业务的股权分配,二是品牌所有者与运营企业之间的授权关系。博裕管理的基金持有零售业务多数股权,不等于取得星巴克品牌及知识产权的所有权。
转为特许经营,不等于开放个人加盟
此次模式调整所对应的运营主体是合资企业。报道明确,原有约8000家内地直营门店将由该企业运营管理,而非将这些门店分别交由个人加盟商经营。
对中国加盟社区而言,理解这一差别十分重要。“特许经营”描述的是授权安排,不能仅凭这一表述就认定品牌正在面向个人投资者招商。评估具体合作机会时,仍须分别核验授权对象、签约主体与门店管理责任,不能把零售业务结构变化直接当作加盟申请通道开放的信号。
两万家是长期愿景,尚无具体落地日期
星巴克与博裕共同提出的长期愿景,是未来逐步将中国门店数量扩展至2万家。报道同时指出,这一规划尚未公布具体落地日期。
4月8日,星巴克中国首席执行官刘文娟在中国伙伴论坛上表示,会“坚持有序稳健地增长”。截至2026年9月底,星巴克披露的中国门店总数为8342家,财年净增331家。长期目标与已披露的门店规模应分开理解,不能据此推算年度开店承诺或单店投资回报。
加盟社区应关注授权与运营的对应关系
这次合作值得关注的,不只是门店数量,还有品牌持有人、零售业务股东与实际运营主体之间的分工。股权比例说明资本关系,品牌授权说明经营依据,门店运营安排则说明谁负责管理,三者并不相互替代。
实用提示:看到大型品牌转向特许经营的消息时,先确认其采用的是合资企业统一运营,还是另有明确的加盟招募安排,再判断是否存在适合自身参与的合作机会。



