Prego! opent eerste franchisewinkel in Montigny-le-Tilleul

De Belgische traiteurketen Prego!, gespecialiseerd in de Italiaanse keuken, opent op 6 november 2026 haar eerste franchisewinkel in Montigny-le-Tilleul. Geoffrey Piccicuto wordt de eerste franchisenemer van de formule. De opening brengt het Belgische netwerk op negentien vestigingen en voegt, drie jaar na de start van de keten, een nieuwe ondernemingsvorm toe aan het groeiverhaal.

Van eerste vestiging naar eerste franchise

Prego! zet met de aangekondigde opening een duidelijke stap: de keten breidt niet alleen haar winkelbestand uit, maar doet dat voor het eerst met een franchisenemer. RetailDetail berichtte op 4 november over de opening, die twee dagen later gepland staat in de omgeving van Charleroi.

Het onderscheid tussen beide mijlpalen is belangrijk. Montigny-le-Tilleul wordt de negentiende Belgische vestiging van Prego!, maar niet de negentiende franchise. Voor de formule begint de samenwerking met franchiseondernemers juist bij deze winkel. De omvang van het volledige netwerk mag dus niet worden verward met de ervaring die het merk al met franchising heeft opgebouwd.

Voor de Belgische franchisegemeenschap maakt dat de opening bijzonder. Het gaat om een bestaande traiteurformule die na drie jaar een eerste ondernemer onder haar naam laat starten als franchisenemer. Daarmee krijgt het groeiverhaal een nieuw hoofdstuk, naast de ontwikkeling van het aantal verkooppunten.

Geoffrey Piccicuto brengt ervaring uit Cora mee

De eerste franchisenemer is Geoffrey Piccicuto. Hij was bij hypermarkt Cora verantwoordelijk voor het Italiaanse kruideniersassortiment. Hij komt dus niet zonder ervaring met Italiaanse voedingsproducten aan het hoofd van de nieuwe zaak te staan.

RetailDetail noemt zijn jarenlange ervaring in de voedingsdetailhandel, zijn passie voor de Italiaanse keuken en zijn Siciliaanse roots als elementen die aansluiten bij het traiteurconcept. Zijn eerdere verantwoordelijkheid bij Cora vormt daarbij de concrete professionele achtergrond waarmee hij deze stap zet.

De overstap verbindt twee verschillende winkelomgevingen: een Italiaans kruideniersassortiment binnen een hypermarkt en een gespecialiseerde Italiaanse traiteurzaak. Die achtergrond is relevant voor het profiel van deze eerste franchisenemer, maar vormt op zichzelf geen bewijs voor toekomstige winkelresultaten. De opening moet nog plaatsvinden.

Voor kandidaat-franchisenemers biedt dit profiel wel een bruikbaar aanknopingspunt. Bij de beoordeling van een formule is niet alleen affiniteit met het product van belang. Ook de aansluiting tussen eerdere werkervaring en de dagelijkse verantwoordelijkheden in de nieuwe zaak verdient aandacht. In dit geval is de band met Italiaanse voeding al aanwezig in Piccicuto’s loopbaan.

Een locatie vlak bij de ring rond Charleroi

De winkel in Montigny-le-Tilleul ligt langs een drukke verbindingsweg, vlak bij de ring rond Charleroi. De zaak beschikt bovendien over een ruime parking. Dat zijn de concrete locatiekenmerken die bij de aankondiging worden vermeld.

Bereikbaarheid en parkeergelegenheid zijn nuttige aandachtspunten bij het beoordelen van een winkelpand. Ze vertellen echter niet automatisch hoeveel klanten een zaak zal aantrekken of welke omzet mogelijk is. De ligging van deze eerste franchisewinkel moet daarom worden onderscheiden van verwachtingen over haar commerciële prestaties.

Voor ondernemers die een vergelijkbare locatie onderzoeken, is de praktische vraag hoe het pand past bij het beoogde winkelbezoek. Denk aan de toegang tot de parking, de zichtbaarheid vanaf de weg en de route die klanten moeten afleggen. Dat zijn beoordelingsvragen, geen aangekondigde kenmerken of resultaten van de nieuwe Prego!-winkel.

Een eerste stap om gericht te volgen

De nieuwswaarde van deze opening ligt vooral in de combinatie van een bestaand Belgisch netwerk en een eerste franchisesamenwerking. Prego! bereikt negentien vestigingen, terwijl Geoffrey Piccicuto de eerste franchisenemer wordt. Dat maakt Montigny-le-Tilleul een relevante nieuwe ontwikkeling voor wie de Belgische franchisegemeenschap volgt.

Een eerste franchisewinkel is tegelijk iets anders dan een aangekondigd breed wervingsprogramma. Uit deze opening alleen volgt geen concreet aantal toekomstige franchisewinkels, geen uitbreidingskalender en geen financieel instapmodel. Voor geïnteresseerde ondernemers blijft het daarom belangrijk om de stap van deze ene uitbater niet te vertalen naar algemene voorwaarden voor andere kandidaten.

Praktische les: wie een samenwerking met een jonge franchiseformule overweegt, doet er goed aan de ervaring van het winkelnetwerk apart te beoordelen van de franchiseaanpak. Vraag concreet naar begeleiding, taakverdeling en financiële voorwaarden, en toets vervolgens of de eigen ervaring en de beoogde locatie daarbij passen.