Aslı’nın yeni franchise modeline iki ayda bine yakın başvuru

Eksim Holding bünyesinde faaliyet gösteren kafe ve unlu mamuller markası Aslı’nın yeni franchise modeli, iki ayda bine yakın başvuru aldı. Mağaza kurulum yatırımını markanın üstlendiği ve iş ortaklarından franchise giriş bedeli alınmadığı modelde başvuru dönemi 31 Aralık’a kadar açık kalacak. Program, kafe işletmek isteyen girişimcilere anahtar teslim mağaza sunmayı amaçlıyor.

Mağaza yatırımını marka üstleniyor

BBM’nin 15 Ekim 2026 tarihli haberine göre Aslı, yeni modeliyle girişimcilerin yüksek başlangıç yatırımı yapmadan kendi kafelerini işletmelerine imkân sağlamayı hedefliyor. Program kapsamında mağazanın inşaatı, dekorasyonu ve ekipman tedariki dâhil kurulum yatırımının tamamı karşılanıyor. Kabul edilen adaylara mağazalar anahtar teslim olarak sunuluyor.

Modelin açıklanan mali çerçevesinde iki ayrı unsur öne çıkıyor: Fiziksel mağazanın kurulması için gereken yatırımın üstlenilmesi ve iş ortaklarından franchise giriş bedeli talep edilmemesi. Böylece yalnızca marka kullanımına giriş aşamasındaki bir ödeme değil, mağazayı faaliyete hazırlayan yatırım süreci de programın kapsamına giriyor.

Bu ayrım, franchise topluluğundaki girişimci adayları açısından modelin temel özelliğini oluşturuyor. Aslı’nın teklifi, hazır bir mağazada işletmecilik yapma fırsatı üzerine kuruluyor. Dolayısıyla duyurunun odağında, girişimcinin mağaza kurulumunu kendi kaynaklarıyla finanse etmesinden çok, markanın hazırladığı işletmeyi yönetmesi bulunuyor.

Bununla birlikte, başlangıç yatırımının karşılanmasını işletmenin bütün yaşamı boyunca hiçbir mali yükümlülük doğmayacağı şeklinde değerlendirmemek gerekiyor. Adaylar açısından kurulum maliyetleri ile açılış sonrasındaki işletme giderlerini ayrı başlıklarda ele almak, teklifin kapsamını doğru anlamanın ilk adımı olacaktır.

İki aylık ilgi başvuru sayısına yansıdı

Haberde, yeni modele yalnızca iki ay içinde bine yakın başvuru yapıldığı belirtiliyor. Bu sayı, programın girişimcilerden gördüğü ilgiyi ortaya koyuyor; ancak başvuru sayısını açılan mağaza ya da anlaşma imzalanan iş ortağı sayısı olarak okumamak gerekiyor. Açıklanan gösterge, başvuru aşamasındaki adayların sayısını ifade ediyor.

Başvuruların 31 Aralık’a kadar devam edeceği bildiriliyor. Program, hizmet alanında deneyimi bulunan kişilerin yanı sıra kafe işletmeciliğine ilgi duyan adaylara da açık. Böylece başvuru çerçevesi, yalnızca daha önce kafe yönetmiş kişilerle sınırlı tutulmuyor; işletmeciliğe yönelmek isteyen girişimcileri de kapsıyor.

Aslı, model aracılığıyla girişimcilere uzun vadeli yatırım fırsatları ve sürdürülebilir işletme yönetimi sunmayı amaçlıyor. Bunlar programın açıklanan hedefleri niteliğinde. Başvuru ilgisi ise bu hedeflerin ticari sonuçlarından ayrı değerlendirilmesi gereken, sürecin ilk aşamasına ilişkin bir veri.

Girişimci açısından başvurunun ardından hangi değerlendirme adımlarının geleceğini öğrenmek önem taşıyor. Programa ilgi göstermek ile bir mağazanın işletmesini üstlenmek farklı aşamalar olduğundan, adayların kendi deneyimlerini, işletmeye ayırabilecekleri zamanı ve günlük yönetim sorumluluğuna hazırlıklarını başvuru öncesinde değerlendirmeleri yararlı olacaktır.

Anlaşmadan sonra 90 günlük teslim hedefi

Modelin operasyonel takviminde başlangıç noktası, tarafların anlaşmaya varması. Habere göre anlaşma sonrasında lokasyon analizi ve ekip eğitimi desteği sağlanıyor; mağazanın 90 gün içinde teslim edilmesi bekleniyor. Bu nedenle belirtilen süreyi ilk başvuru tarihinden başlayan kesin bir açılış taahhüdü olarak yorumlamamak gerekiyor.

Lokasyon analizi ile ekip eğitiminin aynı süreçte yer alması, programın yalnızca inşaat ve ekipman temininden oluşmadığını gösteriyor. Açıklanan destek, mağazanın nerede faaliyet göstereceğinin değerlendirilmesini ve işletmede görev alacak ekibin hazırlanmasını da kapsıyor. Fiziksel kurulumun yanında açılış hazırlığına yönelik adımlar bulunuyor.

Doksan günlük süre, adayların görüşmelerinde netleştirmesi gereken önemli bir planlama başlığı. Teslimin hangi koşullarla gerçekleşeceği, eğitimlerin takvimdeki yeri ve işletmecinin hangi aşamada sorumluluk alacağı gibi konuların yazılı biçimde açıklığa kavuşturulması, hazırlık sürecini daha anlaşılır hâle getirecektir.

Girişimci için belirleyici nokta işletme sorumluluğu

Aslı’nın duyurusu, Türkiye’deki franchise topluluğuna mağaza yatırımının marka tarafından karşılandığı bir başvuru seçeneği sunuyor. Haber değeri taşıyan gelişme, bu modelin iki ayda bine yakın adayın ilgisini çekmesi ve başvuru sürecinin yıl sonuna kadar devam etmesi. Kurulum desteği, giriş bedeli alınmaması ve anlaşma sonrasında öngörülen teslim takvimi, teklifin açıklanan temel unsurları arasında yer alıyor.

Adayların karar aşamasında yalnızca başlangıçta ne kadar ödeme yapacaklarına odaklanmamaları gerekiyor. Günlük işletme giderlerinin paylaşımı, gelir düzeni, personel sorumlulukları, sözleşme süresi ve ayrılma koşulları gibi başlıkları görüşmelerde sormaları yerinde olacaktır. Bunlar, model hakkında açıklanmış yeni koşullar değil; bir işletmeyi üstlenmeden önce netleştirilmesi gereken değerlendirme konularıdır.

Pratik çıkarım: Başvurmayı düşünen girişimciler, 31 Aralık tarihini takvimlerine alırken yatırım desteğinin kapsamını ve açılış sonrası yükümlülüklerini yazılı olarak istemeli. Anahtar teslim mağaza teklifini değerlendirirken kurulum kolaylığı ile işletmecilik sorumluluğunu birlikte ele almalı.