Loco Chicken gör Stockholmsdebut i Heron City

Tyska Loco Chicken tar nästa steg i Sverige med en planerad öppning i Heron City i december 2026. Samtidigt etablerar sig Taco Bell i köpcentret. Balder har tecknat hyresavtal med båda kedjorna, som får lokaler på 250 respektive 75 kvadratmeter.

Från Lund till Stockholmsområdet

Loco Chickens etablering i Heron City blir kedjans första i Stockholmsområdet. Enligt Fastighetsvärlden öppnade den första svenska restaurangen på Skomakaregatan 4 i Lund i september 2026, med Stadsrum som fastighetsägare. Nu följer alltså ytterligare en svensk adress, denna gång hos Balder.

Foodnet rapporterade den 2 november att öppningen i Heron City är planerad till december. Det innebär att kedjans första svenska etablering och Stockholmsdebuten ligger inom samma höst och vinter. Nyheten gäller därmed inte en premiär i Sverige, utan en geografisk utvidgning efter starten i Lund.

Konceptet är inriktat på friterad kyckling. Fastighetsvärlden beskriver utbudet som burgare, wings och kycklingbitar, medan Foodnet lyfter att gästen själv väljer mellan flera kryddblandningar. Just kombinationen av kyckling och individuella smakval står i centrum för kedjans presentation av erbjudandet.

– Med Loco Chicken vill vi erbjuda något nytt på snabbmatsmarknaden, där smak och valfrihet står i centrum, säger Ebba Tandrup, Brand Manager Sweden på Loco Chicken, i det pressmeddelande som Foodnet återger.

Uttalandet beskriver hur kedjan vill positionera sitt koncept. Det är däremot inte ett besked om fler svenska orter eller någon nationell etableringsplan.

Taco Bell öppnar på samma handelsplats

Även Taco Bell ska öppna i Heron City före årsskiftet. Foodnet beskriver restaurangen som kedjans sjunde i Sverige och anger en yta på cirka 75 kvadratmeter. Fastighetsvärlden uppger samma lokalyta och rapporterar att samtliga svenska Taco Bell-restauranger ännu finns i Stockholmsområdet.

De två öppningarna har därför olika geografisk betydelse. För Loco Chicken innebär Heron City inträde i ett nytt storstadsområde efter etableringen i Lund. För Taco Bell handlar det om ytterligare en restaurang i det område där kedjans svenska närvaro redan är samlad.

– Vi ser en fantastiskt stor efterfrågan på vår mexikanskinspirerade mat i Sverige, säger Jonathan Mostert, COO på Taco Bell Sverige, enligt Foodnet.

Det är företagets egen bedömning av efterfrågan. Den konkreta nyheten är det tecknade hyresavtalet och den planerade restaurangöppningen. Taco Bell ingår i Yum Brands, där även KFC och Pizza Hut finns, enligt Fastighetsvärlden.

Två olika lokalstorlekar hos Balder

Balder har skrivit hyresavtal med båda restaurangkedjorna. Fastighetsvärlden rapporterade den 4 november att Loco Chicken hyr 250 kvadratmeter i Heron City, medan Taco Bells lokal omfattar 75 kvadratmeter. Loco Chickens hyrda yta är därmed mer än tre gånger så stor.

Skillnaden är tydlig, men lokalytorna säger inte i sig hur många sittplatser restaurangerna får eller hur verksamheterna kommer att bemannas. Uppgifterna bör därför läsas som besked om etableringarnas omfattning i köpcentret, inte som mått på framtida försäljning eller kapacitet.

Enligt Fastighetsvärlden äger Balder sedan några år Heron City genom Serena Properties. De två avtalen placerar alltså kedjorna på samma handelsplats och hos samma fastighetsägare, men med olika stora lokaler och olika utgångslägen på den svenska marknaden.

Öppningarna är planerade till årets slutskede. Loco Chicken har angett december, medan Taco Bells öppning beskrivs som planerad till slutet av året. Några exakta öppningsdagar anges inte i rapporteringen.

Relevant etableringsnyhet för franchisegemenskapen

För Sveriges franchisegemenskap ger etableringarna ett konkret exempel på hur internationella restaurangkoncept tar plats på svenska handelsplatser. Här möts två olika steg i kedjornas utveckling: en Stockholmsdebut och en fortsatt utbyggnad av en befintlig regional närvaro.

Rapporteringen gäller hyresavtal, lokaler, koncept och planerade öppningar. Den anger inte vilka lokala bolag som ska driva restaurangerna eller om just dessa enheter ska drivas av franchisetagare. Etableringarna bör därför inte beskrivas som bekräftade nya franchisetagaravtal.

Praktisk slutsats: För den som följer nya restaurangkoncept är Heron City värt att bevaka inför december. Skilj samtidigt mellan ett tecknat lokalavtal, en planerad öppning och ett bekräftat franchiseupplägg när du bedömer en kedjas expansion.