La franquicia en España factura 28.454 millones en 2025

La comunidad de franquicias en España cerró 2025 con más facturación y empleo, pero con menos marcas activas. Según los datos del informe La Franquicia en España 2026 recogidos por El Mundo, las ventas alcanzaron los 28.454 millones de euros, un 3% más que el año anterior. El balance combina crecimiento económico con una reducción del censo de enseñas, dos movimientos que conviene analizar por separado.

Más ventas y 4.517 nuevos empleos netos

El informe, elaborado por la Asociación Española de la Franquicia (AEF) en colaboración con Grupo Cajamar, sitúa el empleo de esta comunidad en 322.830 personas en España durante 2025. La cifra representa un incremento del 1,4% respecto al ejercicio anterior y la creación neta de 4.517 puestos de trabajo.

El avance de la facturación, del 3%, fue superior al aumento porcentual del empleo. Ambos indicadores ofrecen una fotografía de crecimiento agregado: las redes que operan en España vendieron más y, en conjunto, ampliaron su plantilla. No permiten concluir, por sí solos, que todas las marcas o todos los establecimientos hayan seguido la misma trayectoria.

La información publicada por BBVA con motivo de su apoyo al Franchise Innovation Summit 2026 coincide en esos dos ritmos de crecimiento: un 3% en facturación y un 1,4% en empleo. También sitúa las ventas anuales por encima de los 28.000 millones de euros, en línea con la cifra detallada que recoge El Mundo.

El número de marcas activas baja a 1.295

El contrapunto del balance está en el censo de enseñas. Según la información de El Mundo sobre el informe de la AEF y Grupo Cajamar, el número de marcas activas se redujo un 6,5%, hasta las 1.295. Por tanto, el crecimiento de las ventas no estuvo acompañado de un aumento del número de marcas presentes en España.

Esta distinción es importante para interpretar la evolución de la comunidad. Una marca puede contar con múltiples establecimientos, por lo que el censo de enseñas y el número de locales no son medidas intercambiables. La reducción de uno no permite calcular automáticamente la evolución del otro.

Los datos disponibles tampoco detallan las causas de esa caída del censo. Atribuirla a cierres, fusiones o cambios de modelo exigiría información adicional. Lo que sí refleja el balance es la coexistencia de una menor cantidad de enseñas activas con una facturación y un empleo totales superiores a los del ejercicio precedente.

La alimentación destaca dentro de la comunidad

La alimentación aporta una referencia concreta sobre la distribución de esa actividad. Según los datos de la AEF recogidos en la información publicada por MSN el 25 de septiembre, las franquicias de alimentación operaban con 12.928 establecimientos en España durante 2025 y empleaban a 71.598 personas.

Su facturación al cierre del ejercicio fue de 8.056,1 millones de euros. La misma información señala que el informe La Franquicia en España 2026 identifica la alimentación como la actividad que lidera el ecosistema de franquicias.

Estas magnitudes ayudan a situar el peso de los negocios alimentarios dentro del balance nacional. Sin embargo, son cifras totales de actividad: no describen la inversión necesaria para abrir un establecimiento, su margen comercial ni el plazo de recuperación del capital. Para una persona que esté valorando incorporarse a una red, esa diferencia entre tamaño agregado y resultados de una unidad es esencial.

Cómo leer los datos antes de invertir

El balance de 2025 ofrece una señal positiva en ventas y contratación, pero no sustituye el análisis de cada oportunidad. Una facturación nacional creciente no equivale necesariamente a una mayor rentabilidad por establecimiento; para comprobarla hacen falta datos sobre costes, ingresos y condiciones de explotación.

También conviene mantener separadas las variables del informe: marcas, locales, ventas y empleo responden a preguntas distintas. El censo describe cuántas enseñas están activas; la facturación y la plantilla muestran otras dimensiones de su actividad conjunta.

Conclusión práctica: quien estudie entrar en la comunidad de franquicias debería utilizar estas cifras como contexto y solicitar después información específica de la marca y de establecimientos comparables. El crecimiento nacional es un punto de partida, no una garantía del resultado de una nueva apertura.