Oprávnění pro franšízu: co ověřit před první pobočkou

Máte fungující firmu a chcete kolem ní vybudovat franšízovou komunitu? Než nabídnete první licenci, ověřte, zda může samostatný podnikatel váš koncept také legálně provozovat. Oprávnění vaší společnosti se na franšízanta automaticky nepřenášejí. Praktickým řešením je přehled požadavků, odpovědných osob a dokladů, bez nichž nová provozovna nezačne obsluhovat zákazníky.

1. Oddělte licenci ke konceptu od oprávnění podnikat

V České republice neexistuje zvláštní zákon o franchisingu ani povinná státní registrace franšízových konceptů. Franšízová smlouva se zpravidla uzavírá jako nepojmenovaná smlouva podle § 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanského zákoníku. Podle svého obsahu zahrnuje také licenční a další závazky. Sama však nezakládá veřejnoprávní oprávnění vykonávat konkrétní činnost.

Pokud jde o živnost, uplatní se zákon č. 455/1991 Sb., o živnostenském podnikání. Rozlišuje živnosti ohlašovací, tedy volnou, řemeslné a vázané, a živnosti koncesované. U některých činností nestačí splnit všeobecné podmínky: nutná je odborná způsobilost nebo koncese. Jiné činnosti nejsou živnostmi vůbec a řídí se zvláštními předpisy.

Značka, podnikatelské oprávnění a způsobilost provozovny jsou tři různé věci. Právo používat vaše označení neřeší kvalifikaci franšízanta ani přípustný způsob užívání konkrétního prostoru.

Evropský etický kodex franchisingu je samoregulační dokument, nikoliv český zákon nebo povolení podnikat. Jeho závaznost může vyplývat například z členství v asociaci či ze smluvního závazku. Kontrolu zákonných požadavků proto nenahrazuje.

2. Rozepište koncept na skutečně vykonávané činnosti

Nezačínejte názvem značky ani obecným označením „prodejna se službami“. Sepište, co bude franšízant skutečně dělat. Rozdíl mezi prodejem baleného výrobku, jeho přípravou a poskytováním doprovodné služby může znamenat jiné požadavky.

U kavárenského konceptu například samostatně prověřte přípravu nápojů a jídel, prodej baleného zboží, případnou výrobu pro další odběratele i nabídku alkoholu. Nespoléhejte na to, že všechny tyto činnosti pokrývá jediný zápis v živnostenském rejstříku. Posouzení musí odpovídat skutečnému rozsahu nabídky.

Pro každou činnost vytvořte řádek v pracovním přehledu:

• Činnost: co přesně se bude v provozovně dělat.
• Požadavek: oprávnění, kvalifikace, oznámení nebo jiná povinnost.
• Nositel povinnosti: franšízant, centrála či jiný konkrétní subjekt.
• Doklad: čím se splnění ověří.
• Termín: kdy musí být požadavek splněn.
• Změna: která událost vyvolá nové prověření.

Podklady vezměte ze své fungující firmy, ale nezkopírujte je bez kontroly. Dosavadní provoz může využívat kvalifikaci zakladatele, konkrétní povolení nebo organizační uspořádání, které u samostatného franšízanta nebude existovat. Právě takové závislosti je třeba odhalit před nabídkou konceptu.

3. Ověřte kvalifikaci i podmínky konkrétní provozovny

Pokud činnost vyžaduje odbornou způsobilost, určete předem, jak ji franšízant zajistí. Tam, kde to živnostenský zákon vyžaduje nebo umožňuje, přichází v úvahu odpovědný zástupce. Není to však pouze jméno uvedené v dokumentaci: musí splňovat zákonné podmínky a účastnit se provozování živnosti v potřebném rozsahu.

Neslibujte proto zájemcům, že potřebnou kvalifikaci automaticky poskytne centrála. Prověřte konkrétní právní vztah, reálné zapojení dané osoby i zákonná omezení. Interní školení značky samo o sobě nenahrazuje zákonem požadovanou odbornou způsobilost.

Další kontrola patří provozovně. Vedle živnostenského zákona mohou být relevantní stavební zákon č. 283/2021 Sb., zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, a předpisy požární ochrany. U potravinářských činností přistupují české i přímo použitelné evropské předpisy, včetně hygienických pravidel.

Nevytvářejte univerzální kolonku „schváleno hygienou“. Podle činnosti může jít o oznámení, registraci, schválení nebo průběžné plnění povinností. Příslušný orgán i postup se mohou lišit. Nechte proto přehled ověřit odborníkem pro konkrétní koncept a u nejasností si vyjasněte požadavky s příslušným úřadem.

4. Zaveďte doložené rozhodnutí před otevřením

Ve franšízové smlouvě určete, kdo oprávnění obstarává, kdo nese související náklady a jaké doklady předkládá centrále. Vymezte také následky jejich nezajištění. V provozním postupu pak stanovte konkrétní kontrolu před otevřením, nikoliv pouze obecné prohlášení, že franšízant dodržuje právní předpisy.

Kontrolujte zejména shodu podnikatele, adresy a rozsahu činnosti s předloženými doklady. Záznam by měl obsahovat datum ověření, jméno kontrolujícího a nevyřešené body. Interní souhlas centrály není úředním povolením a nezbavuje franšízanta jeho zákonné odpovědnosti.

Smluvně nastavte oznamování změn, například odchodu odpovědného zástupce, přerušení oprávnění nebo rozšíření nabídky. Předem určete, které nedostatky brání otevření a kdo rozhodne o dalším postupu. Vyhnete se tak tlaku otevřít jen proto, že už běží reklama.

Praktický závěr: Před první franšízou připravte jediný sdílený přehled: činnost, požadavek, odpovědná osoba, doklad a termín. Každý bod musí mít konkrétního vlastníka a ověřitelný výsledek. Úspěšná vlastní provozovna je dobrý základ, nikoliv důkaz právní připravenosti dalšího podnikatele.