Stručne kvalifikacije u franšizi: tko smije obavljati posao?

Uspješno poslovanje često počiva na stručnosti vlasnika koju nije moguće prenijeti samim operativnim priručnikom. Ako postojeći posao želite širiti kroz franšiznu zajednicu u Hrvatskoj, provjerite zahtijevaju li pojedini poslovi propisane kvalifikacije. Ključno pitanje nije samo može li partner naučiti vaš način rada, nego tko će kod njega zakonito obavljati stručne poslove i što se događa kada ta osoba ode.

Odvojite znanje brenda od zakonske stručnosti

Davatelj franšize može prenijeti postupke rada, standarde usluge i iskustvo u organizaciji poslovanja. Međutim, potvrda o završenoj internoj obuci sama po sebi ne zamjenjuje propisanu stručnu kvalifikaciju. To razlikovanje mora biti jasno prije nego što kandidat uloži u prostor, opremu ili franšiznu naknadu.

Zakon o obrtu za vezane obrte propisuje posebne uvjete stručnosti, ovisno o konkretnom obrtu. Oni mogu uključivati ispit o stručnoj osposobljenosti, odgovarajuće srednjoškolsko obrazovanje ili majstorski ispit. Za pojedina zanimanja mogu postojati i posebni zdravstveni uvjeti prema posebnim propisima.

Osoba koja želi obavljati vezani obrt, a nema propisanu stručnost, može ga obavljati ako na tim poslovima zaposli radnika u punom radnom vremenu koji ispunjava propisane uvjete. To nije isto što i povremeno angažirati vanjskog savjetnika ili računati na telefonsku podršku davatelja franšize.

Za vlastiti koncept izradite popis usluga i aktivnosti, pa uz svaku navedite:

• traži li propisanu stručnost ili drugi osobni uvjet;
• tko taj uvjet danas ispunjava u vašem poslovanju;
• kojim se dokumentom ispunjenje dokazuje;
• kako će primatelj osigurati odgovarajuću osobu.

Nemojte pretpostaviti da se pravila za obrt jednako primjenjuju na svaki pravni oblik. Za planiranu djelatnost i način poslovanja provjerite točnu pravnu osnovu.

Provjerite može li poslovnica raditi bez vaših kvalifikacija

Vlasnik postojećeg poslovanja često istodobno vodi prodaju, nadzire izvedbu i osobno obavlja stručne poslove. Financijski uspješna poslovnica zato još ne pokazuje da drugi poduzetnik može ponoviti isti rezultat s drukčijim timom.

Prije ponude franšize razdvojite vlasnikove uloge. Posebno označite one koje zahtijevaju formalnu stručnost, a posebno one za koje je dovoljna interna obuka. Zatim provjerite dostupnost odgovarajućih radnika na području na kojem želite širiti franšiznu zajednicu. Nemojte mogućnost zapošljavanja predstavljati kao sigurnu ako je niste provjerili.

U financijski plan poslovnice uključite trošak zapošljavanja osobe koja ispunjava uvjete, njezino uvođenje u vaš sustav i organizaciju zamjene. Ako poslovanje ovisi o jednoj teško dostupnoj osobi, to je ograničenje širenja, a ne samo kadrovska pojedinost.

Važna je i razlika između samostalnog primatelja franšize i izdvojenog pogona istog obrta. Prema Zakonu o obrtu, u svakom izdvojenom pogonu slobodnog obrta treba imenovati poslovođu, dok poslovođa izdvojenog pogona vezanog obrta mora ispunjavati i propisane uvjete stručnosti. Franšizna poslovnica drugog poduzetnika ne postaje vaš izdvojeni pogon zato što koristi isti brend.

Ugovorite dokaze i odgovornost, ne zamjenu za propise

Hrvatska nema poseban zakon o franšizi ni poseban zakonski sustav obvezne predugovorne objave podataka za franšize. Na ugovorne odnose primjenjuje se Zakon o obveznim odnosima, a relevantni su i Zakon o zaštiti tržišnog natjecanja te primjenjiva pravila Europske unije. Stručni uvjeti proizlaze iz Zakona o obrtu i posebnih propisa za konkretnu djelatnost, a radni odnosi uređuju se Zakonom o radu.

Franšizni ugovor ne može ukinuti te uvjete niti učiniti davateljevu kvalifikaciju dostupnom svim partnerima. Može, međutim, jasno raspodijeliti obveze provjere i obavještavanja.

Ugovorom odredite da primatelj prije početka relevantnih aktivnosti osigura odgovarajuće osobe i dostavi prikladan dokaz o ispunjenju uvjeta. Definirajte koje promjene mora prijaviti, kome ih prijavljuje i kako se postupa ako uvjet više nije ispunjen. Dokaze obrađujte uz poštovanje pravila zaštite osobnih podataka; nije potrebno nekritički prikupljati cjelokupnu dokumentaciju zaposlenika.

Kandidatu već tijekom razgovora objasnite razliku između zakonske stručnosti i vaše obuke. Jasno navedite koje osposobljavanje pružate, a koje preduvjete mora osigurati sam.

Pripremite postupak za odlazak ključnog radnika

Plan kontinuiteta ne smije se svesti na rečenicu da će partner pronaći zamjenu. U operativnim uputama predvidite postupak za otkaz, dulju odsutnost ili drugi događaj koji može utjecati na ispunjavanje uvjeta.

Primatelj treba odmah provjeriti utjecaj promjene na zakonitost rada, obavijestiti odgovornu osobu kod davatelja i utvrditi koje aktivnosti smije nastaviti. Ako uvjet za određeni posao nije ispunjen, ne pretpostavljajte da postoji dopušteno prijelazno razdoblje. Rješenje treba provjeriti prema konkretnom propisu, prema potrebi s nadležnim tijelom i pravnim savjetnikom.

Davatelj može pomoći pri traženju kandidata i ubrzati internu obuku zamjene, ali ne smije obećati da njegova podrška nadomješta zakonski uvjet.

Praktični zaključak: prije širenja napravite pregled potrebnih kvalifikacija, njihovih nositelja i mogućih zamjena. Održiv rast franšizne zajednice traži poslovnicu koja ne ovisi o stručnoj kvalifikaciji osnivača koju partner nema.